Syrah-Merlot
50% Syrah, 50% Merlot · Rouge · 75cl · 2023
Robe rubis. Au nez : légèrement eucalyptus, épicé, poivre et violette.
Accord mets & vins : canard, grillades, chasse, bœuf bourguignon.
Appellation
Vin de pays
Cépage
50% Syrah, 50% Merlot
Vinification & élevage
10 jours de macération sans les rafles. Élevage 50% en fût de chêne et 50% cuve inox. Terroir schiste à 450 mètres d'altitude.
Maturité
7 - 10 ans (conserver à 10°C-14°C, à l'abri de la lumière, position horizontale)
Service
14°C - 16°C
Degré alcoolique
13%
Contenance
75cl
Ce qu’en dit le vigneron
La bouteille qui rassemble
J'aime cette cuvée parce qu'elle marie parfaitement le meilleur des deux cépages : la gourmandise et la rondeur du Merlot rencontrent le caractère épicé et la fraîcheur de la Syrah. Le résultat est un vin généreux, élégant et incroyablement convivial.
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Maison Vulpin
Je m'appelle Jordi Renard et j'ai créé Maison Vulpin avec une conviction simple : les plus beaux vins sont ceux que l'on accompagne, pas ceux que l'on contrôle. Sur les coteaux de Villeneuve, face au Léman, je cultive mes vignes au rythme de la nature pour élaborer des vins vivants, sincères et sans artifices.
100% vins suisses
Des terroirs d’ici, en toute traçabilité.
Directement du vigneron
Sans intermédiaire, relation transparente.
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